مبادلات حرارية سطحية مكشوطة- سلسلة SP

وصف قصير:

منذ عام 2004 ، ركزت Shipu Machinery على مجال المبادلات الحرارية للسطح المكسور.تتمتع مبادلاتنا الحرارية للسطح المكسور بسمعة طيبة وسمعة طيبة في سوق آسيا.قدمت شركة Shipu Machinery منذ فترة طويلة أفضل آلات الأسعار لصناعة المخابز وصناعة الأغذية وصناعة منتجات الألبان ، مثل مجموعة Fonterra و Wilmar group و Puratos و AB Mauri وغيرها. من المنتجات المماثلة في أوروبا وأمريكا ، ورحب بها العديد من المصانع.يستخدم مصنع التصنيع المبادلات الحرارية السطحية ذات الجودة العالية وغير المكلفة من سلسلة SP المصنوعة في الصين لزيادة الطاقة الإنتاجية بسرعة وتقليل تكاليف الإنتاج ، والسلع التي ينتجها مصنعهم تتمتع بقدرة تنافسية ممتازة في السوق ومزايا التكلفة ، وسرعان ما احتلت معظم حصة السوق.


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

الميزات الفريدة لسلسلة SP SSHEs

1. آلة مرجرين سلسلة SPX-Plusمبادلات حرارية مكشطة

ضغط أعلى ، قوة أقوى ، قدرة إنتاج أكبر

4

تصميم قياسي للضغط 120 بار ، قوة المحرك القصوى 55kW قدرة تصنيع السمن الصناعي تصل إلى 8000KG / ساعة

2.مبادل حراري للسطح المقشط من سلسلة SPX

يمكن تخصيص معيار صحي أعلى ، تكوين أكثر ثراءً

 05

بالإشارة إلى متطلبات معايير 3A ، يمكن تحديد مجموعة متنوعة من الشفرات / الأنبوب / العمود / منطقة التسخين ، ويمكن اختيار نماذج بأحجام مختلفة لدعم متطلبات التخصيص الشخصية

3-آلة إنتاج تقصير سلسلة SPA (SSHEs)

سرعة أعلى للعمود ، فجوة قناة أضيق ، مكشطة معدنية أطول

 12

سرعة دوران العمود تصل إلى 660r / min ، فجوة القناة أضيق إلى 7mm ، مكشطة معدنية طويلة حتى 763mm

4.مبادل حراري مكشطة ذو سطح مزدوج من سلسلة SPT

سرعة العمود المنخفضة ، فجوة القناة الأوسع ، مساحة التبادل الحراري الأكبر

 11

سرعة دوران العمود منخفضة إلى 100r / min ، فجوة القناة أوسع إلى 50 مم ، نقل الحرارة على سطح مزدوج ، منطقة نقل الحرارة تصل إلى 7 أمتار مربعة

خط إنتاج السمن النباتي والسمن النباتي

_20210630092134

يحظى المارجرين والسمن بشعبية كبيرة في صناعة المخابز ، وتشمل المواد الخام زيت النخيل والزيوت النباتية والدهون الحيوانية والزيوت والدهون المهدرجة جزئيًا والزيوت البحرية وزيت نواة النخيل وشحم الخنزير وشحم البقر واستيارين النخيل وزيت جوز الهند ، إلخ. عملية إنتاج المارجرين الرئيسية هي القياس - - تكوين المكونات - - الترشيح - الاستحلاب - - تبريد المارجرين - - العجن الدوار - (الراحة) - - التعبئة والتعبئة.تشتمل المعدات التي يتكون منها مصنع إنتاج Margarine Shortening على Votators ، ومبادل حراري للسطح المقشط ، و Kneader ، و Pin Rotor ، وأنبوب استراحة المارجرين ، وآلة تعبئة وتغليف السمن ، والمجانسة ، وخزان الاستحلاب ، وخزان الخلط ، ومضخة الضغط العالي ، والمعقم ، وضاغط التبريد ، وحدة التبريد ، برج التبريد ، إلخ.
حيث تشكل وحدات SPA + SPB + SPC أو وحدات SPX-Plus + SPB + SPCH خط تبلور السمن / السمن ، والذي يمكن أن ينتج مارجرين المائدة ، والسمن ، ومارجرين عجين الفطير ومنتجات الزبدة الأخرى.هيكل سلسلة SPASSHEآلة صنع السمن فريدة من نوعها.بعد سنوات عديدة من التحسين ، تتمتع باستقرار عالٍ للمعدات ، ودقة منتجات التقصير وإنهائها هي الرائدة في الصين.

بشكل عام ، عملية إنتاج السمن / السمن من سلسلة SP هي

 

1. يتم وزن خلطات الزيت والدهون والمرحلة المائية مسبقًا في وعاءين لتخزين وخلط المستحلب.يتم المزج في أوعية الإمساك / الخلط بواسطة خلايا تحميل يتم التحكم فيها بواسطة نظام التحكم PLC.

2. يتم التحكم في معالجة المزج عن طريق كمبيوتر منطقي مع شاشة تعمل باللمس.تم تجهيز كل خزان خلط / إنتاج بخلاط عالي القص لاستحلاب الزيت والمراحل المائية.

3. الخلاط مزود بمحرك متغير السرعة لتقليل السرعة من أجل التقليب اللطيف بعد أن يتم الاستحلاب.سيتم استخدام الخزانين كخزان إنتاج وخزان استحلاب بدلاً من ذلك.

4. سيعمل خزان الإنتاج أيضًا كأي منتج يعاد تدويره من خط الإنتاج.سيكون خزان الإنتاج هو خزان المياه / المواد الكيميائية لتنظيف الخط والصرف الصحي.

5. سوف يمر المستحلب من خزان الإنتاج عبر مرشح مزدوج / مصفاة لضمان عدم مرور مادة صلبة في المنتج النهائي (متطلبات GMP).

6. يعمل المرشح / المصفاة بشكل بديل لتنظيف المرشح.ثم يتم تمرير المستحلب المفلتر من خلال جهاز بسترة (متطلبات GMP) والذي يتكون من ثلاثة أقسام من سخانات لوحية وأنبوب احتجاز واحد.

7. يقوم سخان اللوحة الأول بتسخين مستحلب الزيت حتى درجة حرارة البسترة قبل المرور عبر أنبوب الاحتفاظ لتوفير وقت التثبيت الضروري.

8. أي حرارة مستحلب أقل من درجة حرارة البسترة المطلوبة سيتم إعادة تدويرها مرة أخرى إلى خزان الإنتاج.

9 سوف يدخل مستحلب الزيت المبستر في المبادل الحراري للوحة التبريد ليبرد إلى ما يقرب من 5 ~ 7 درجات مئوية فوق نقطة انصهار الزيت لتقليل طاقة التبريد.

10. يتم تسخين سخان اللوحة بواسطة نظام الماء الساخن مع التحكم في درجة الحرارة.يتم تبريد اللوحة عن طريق مياه برج التبريد مع صمام تنظيم درجة الحرارة الأوتوماتيكي وحلقات PID.

11. يتم ضخ / نقل المستحلب ، حتى هذه النقطة ، بواسطة مضخة ضغط عالي واحدة.يتم تغذية المستحلب في وحدة Votator ودوار المسمار بترتيب مختلف ، ثم خفض درجة الحرارة إلى درجة حرارة الخروج المطلوبة لإنتاج السمن / منتجات الدهن المطلوبة.

12. الزيت شبه الصلب الخارج من آلة التصويت سوف يتم تعبئته أو تعبئته بواسطة آلة تعبئة وتغليف السمن النباتي.

آلة نشا / صلصة سلسلة SP

العديد من الأطعمة الجاهزة أو المنتجات الأخرى لا تحقق النقل الأمثل للحرارة بسبب تناسقها.على سبيل المثال ، يمكن أن تسد المنتجات النشوية أو الخبيثة أو كبيرة الحجم أو اللزجة أو اللزجة أو البلورية الموجودة في المنتجات الغذائية أجزاء معينة من المبادل الحراري أو تلوثها بسرعة.يشتمل المبادل الحراري لسطح الخردة المميز على تصميمات خاصة تجعله نموذجًا للمبادل الحراري لتسخين أو تبريد هذه المنتجات التي تتلف نقل الحرارة.نظرًا لأن المنتج يتم ضخه في برميل مادة المبادل الحراري للناخب ، فإن وحدة الدوار والكاشط تضمن توزيعًا متساويًا لدرجة الحرارة ، مما يؤدي إلى إزالة المواد بعيدًا عن سطح التبادل الحراري أثناء خلط المنتج بشكل مستمر وبلطف.

03 

يتكون نظام طهي النشا من سلسلة SP من قسم للتدفئة وقسم للحفاظ على الحرارة وقسم للتبريد.اعتمادًا على الإخراج ، قم بتكوين مبادلات حرارية مفردة أو متعددة.بعد تجميع ملاط ​​النشا في خزان الخلط ، يتم ضخه في نظام الطهي من خلال مضخة التغذية.استخدم المبادل الحراري للناخب من سلسلة SP البخار كوسيط تسخين لتسخين ملاط ​​النشا من 25 درجة مئوية إلى 85 درجة مئوية ، وبعد ذلك ، تم الاحتفاظ بملاط النشا في قسم الحجز لمدة دقيقتين.تم تبريد المادة من 85 درجة مئوية إلى 65 درجة مئوية بواسطةSSHEsكجهاز تبريد واستخدام جلايكول الإيثيلين كوسيط تبريد.تذهب المادة المبردة إلى القسم التالي.يمكن تنظيف النظام بالكامل بواسطة CIP أو SIP لضمان الفهرس الصحي للنظام بأكمله.

خط إنتاج كاسترد / مايونيز سلسلة SP

يعتبر خط إنتاج الكاسترد / المايونيز / صلصة الطعام نظامًا احترافيًا للمايونيز والمكونات الأخرى المستحلب بمرحلة الزيت / الماء ، وفقًا لعملية إنتاج المايونيز وما شابه ، التحريك.تعد معداتنا أكثر ملاءمة لخلط المنتجات التي تشبه لزوجتها المايونيز.الاستحلاب هو جوهر إنتاج المايونيز وسلسلة VotatorSSHEs، نعتمد طريقة إنتاج تعتمد على مبدأ الاستحلاب الجزئي ثلاثي الطور عبر الإنترنت ، وتنقسم مرحلة الزيت / الماء إلى وحدات صغيرة ، ثم تقابل في منطقة وظيفة الاستحلاب ، وتكمل التعقيد بين المستحلب ومستحلب الزيت / الماء .يسمح هذا التصميم للمصمم بتحديد قسم المنطقة الوظيفية في نظام المبادل الحراري للسطح المكسور بالكامل ، ومن الأفضل ضبط وتحسين عملية التصنيع بأكملها.كما هو الحال في المجالات الوظيفية للمستحلب ، تعمل سلسلة Votator على تقوية قدرة الاستحلاب ، مما يجعل مرحلة الزيت مستحلبًا في قطرات سائلة مجهرية ومعقدة مع المرحلة المائية والمستحلب في المرة الأولى بحيث يتم الحصول على نظام مستحلب ثابت للزيت في الماء ، وبالتالي حل مشاكل مثل توزيع حجم قطرات الزيت على نطاق واسع ، واستقرار نوع المنتج الضعيف ، والعرضة لخطر الانسكابات النفطية وما إلى ذلك ، والتي تتسبب بسهولة عن طريق طريقة الاستحلاب الكلي وأنماط الخلط التي تتداخل مع بعضها البعض.

1653778281376385 

بالإضافة إلى ذلك ، تُستخدم المبادلات الحرارية للسطح المقشط من سلسلة SP أيضًا في عمليات التسخين والتبريد والتبلور والبسترة والتعقيم والجيلاتين والتبخير المستمرة.

مورد إضافي

أ) المقالات الأصلية

مبادلات حرارية سطحية مكشوطة ، مراجعات نقدية في علوم الأغذية والتغذية ، المجلد 46 ، العدد 3

شيتان س.راو وريتشارد دبليو هارتل

تنزيل الاقتباسhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561

ب) المقالات الأصلية

السمن النباتي ، موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية ، مكتبة وايلي على الإنترنت.

إيان ب.فريمان ، سيرجي م.ملينكوف

تنزيل الاقتباس:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2

ج) سلسلة SPX منتجات تنافسية مماثلة

SPX Votator® II مبادلات حرارية للأسطح المكشوفة

www.SPXflow.com

رابط الزيارة:https://www.spxflow.com/products/brand؟types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell

د) سلسلة SPA و SPX Series منتجات تنافسية مماثلة

مبادلات حرارية سطحية مكشوطة

www.alfalaval.com

رابط الزيارة:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/

ه) سلسلة SPT منتجات تنافسية مماثلة

تيرلوثرم® مبادلات حرارية سطحية مكشوطة

www.proxes.com

رابط الزيارة:https://www.proxes.com/ar/products/machine-families/heat-exchangers#data351

و) سلسلة SPX-Plus سلسلة المنتجات التنافسية المماثلة

Perfector ® المبادلات الحرارية للأسطح المكسورة

www.gerstenbergs.com/

رابط الزيارة:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger

G) SPX-Plus Series منتجات تنافسية مماثلة

رونثور® مبادلات حرارية سطحية مكشوطة

www.ro-no.com

رابط الزيارة:https://ro-no.com/en/products/ronothor/

ح) سلسلة SPX-Plus منتجات تنافسية مماثلة

كيميتاتور® مبادلات حرارية سطحية مكشوطة

www.tmcigroup.com

رابط الزيارة:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf


  • سابق:
  • التالي:

  • اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا
    اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا